一、扬州市本科高校及王牌专业

扬州市高等教育以应用型人才培养为核心，依托历史文化名城与产业特色，形成 “文理工医协同发展” 的办学格局，以下是重点本科院校分析：

扬州大学

定位：江苏省属重点综合性大学，“双一流” 建设高校，学科门类齐全。王牌专业 ：兽医学专业全国前三，拥有农业农村部重点实验室，参与非洲猪瘟疫苗研发；水利工程专业为 A - 学科，服务于南水北调工程，与江苏水利设计院联合培养人才；中国语言文学专业为教育部 A 类学科，是扬州学派研究重镇；烹饪与营养教育专业全国首创，由中国淮扬菜研究院共建。2025 新增动态 ：设立 “大运河文化遗产保护” 交叉学科，新增 “智慧农业” 本硕连读班，为文化传承与农业现代化培养专业人才。

南京邮电大学通达学院（扬州校区）

定位：独立学院转设公办应用型本科，聚焦电子信息与数字经济。王牌专业 ：通信工程专业方向为 5G 通信技术，依托扬州软件园实训基地；数字媒体技术专业与扬州广电传媒集团合作，专注于影视后期制作；电子商务（跨境电商）专业是扬州综合保税区数字贸易实验室；人工智能专业由扬州智能科技产业园联合实验室支持。政策支持 ：扬州户籍考生报考本地产业相关专业可享受降 10 分录取的优惠政策，增加录取机会。

扬州大学广陵学院

定位：民办应用型本科，江苏省产教融合试点院校。王牌专业 ：旅游管理专业是扬州瘦西湖文旅集团订单班，专注于大运河文化带旅游开发；食品科学与工程专业是扬州包子、高邮鸭蛋工业化生产研发中心；环境设计专业方向为扬州园林古建修复技艺传承；电气工程及其自动化专业与扬州晶澳太阳能光伏技术合作。就业特色 ：毕业生本地就业率超过 70%，平均起薪 6000 元 / 月，就业前景良好。

二、扬州市专科院校及特色专业

扬州高职院校深度对接 “世界美食之都”“运河名城” 建设，形成 “文旅 + 制造” 双轮驱动格局：

扬州工业职业技术学院

定位：全国高职 “双高校”，江苏省高水平职业院校。特色专业 ：石油化工技术专业是全国高职唯一，由扬农化工集团订单班培养；工业机器人技术专业为亚普汽车部件智能产线定向培养人才；电子商务（直播电商）专业依托扬州玉器城、毛绒玩具产业带实训基地；建筑装饰工程技术专业是扬州传统建筑彩绘技艺传承班。升学通道 ：与扬州大学联合培养 “3 + 2” 专本贯通项目，对接化学工程与工艺专业，为学生的学历提升提供了途径。

扬州职业大学

定位：综合性高职，江苏省示范性高职院校。特色专业 ：护理专业是苏北人民医院、扬州中医院订单班；服装设计与工艺专业是扬州旗袍非遗传承基地，由虎豹集团定向培养；机电一体化技术专业与潍柴动力扬州柴油机厂合作；旅游管理（酒店数字化运营）专业在扬州迎宾馆、香格里拉酒店实训。就业保障 ：毕业生进入扬农化工、牧羊集团等知名企业的比例超过 80%，就业保障度高。

江苏旅游职业学院

定位：全国首批旅游类高职，文旅部重点支持院校。特色专业 ：烹饪工艺与营养专业由中国淮扬菜大师工作室培养国宴厨师；酒店管理与数字化运营专业是扬州迎宾馆 “现代学徒制” 试点；工艺美术品设计专业是扬州漆器、玉雕非遗传承班；研学旅行管理与服务专业负责大运河文化带研学课程开发。行业优势 ：毕业生入职扬州瘦西湖旅投、华侨城集团的比例超过 75%，在旅游行业具有显著的就业优势。

扬州中瑞酒店职业学院

定位：民办高职，瑞士洛桑酒店管理学院合作院校。特色专业 ：国际邮轮乘务管理专业是上海吴淞口国际邮轮港订单班；西式烹饪工艺专业以米其林餐厅实训基地为依托，主攻法餐与烘焙；葡萄酒营销与服务专业与张裕葡萄酒庄合作，开设 WSET 认证课程；奢侈品营销与管理专业是扬州金鹰国际购物中心定向培养专业。薪资水平 ：邮轮乘务毕业生起薪 1 万 / 月（含小费与补贴），薪资待遇优厚。

三、报考策略与深度分析

江苏新高考政策要点

“3 + 1 + 2” 模式 ：语文、数学、外语 + 物理 / 历史 + 2 门选科，理工类专业大多要求 “物理 + 化学”。志愿规则 ：本科批设 40 个 “专业 + 院校” 平行志愿，专科批设 40 个，无调剂风险。建议前 30% 的志愿用于冲刺扬州大学、南京邮电大学通达学院的优势专业，中间 50% 的志愿选择广陵学院的特色班，后 20% 的志愿用于保底高职订单班，确保录取的稳定性。地域加分 ：扬州户籍考生报考本地文旅、食品类专业可加 5 分投档，为本地考生提供了额外的政策支持。

分数梯度参考（2024 年数据）

本科批 ：高分段（580 - 610） ：扬州大学的兽医学、水利工程专业。中分段（500 - 550） ：南京邮电大学通达学院的通信工程、广陵学院的旅游管理专业。专科批 ：头部高职 ：扬州工业职业技术学院的石油化工专业需 450 + 分（超本科线 20 分）。普通高职 ：江苏旅游职业学院的烹饪工艺专业约 360 分可录取。

报考黄金法则

理工科生 ：优先选择扬州大学、扬州工业职业技术学院，瞄准化工、机电等扬州 “323 + 1” 先进制造业集群，提升专业对口就业率。医学 / 护理类考生 ：扬州大学医学院的临床医学专业是最佳选择，专科生可关注扬州职业大学的护理订单班，为医疗行业输送专业人才。文科 / 文旅类考生 ：江苏旅游职业学院的烹饪工艺、扬州中瑞酒店职业学院的国际邮轮专业能够紧抓 “世界美食之都” 与运河文旅机遇，适应地方经济发展需求。专科生 ：紧盯 “订单班”，如扬农化工班、瘦西湖旅投班，实现实习即签约，享受优厚的薪资待遇，提升就业竞争力。

避坑指南

慎选 “伪特色” 专业 ：部分民办院校的 “人工智能”“区块链” 课程缺乏本地产业支撑，可能导致学生学习内容与实际需求脱节，就业竞争力不足。警惕校区位置 ：如南京邮电大学通达学院仪征校区实习资源较少，建议优先选择主城区院校，教学资源和实习就业机会相对丰富。专科就业陷阱 ：避开低附加值传统专业（如文秘），优选 “专精特新” 合作班（如石油化工、淮扬菜烹饪），提升就业竞争力。

四、总结

扬州市高校格局呈现 “文化赋能、产教共生” 特点：

本科：扬州大学领跑农学、医学领域，南京邮电大学通达学院聚焦电子信息，广陵学院深耕文旅与食品产业，满足不同学生的学术兴趣和职业规划需求。专科：扬州工业职业技术学院、江苏旅游职业学院等 “双高校” 深度绑定化工、旅游、工艺美术等特色产业链，为地方经济发展培养了大量应用型人才。战略机遇 ：围绕扬州 “国际文化旅游名城” 定位，重点布局大运河文化、淮扬菜非遗传承、绿色化工等专业，毕业生有更多机会参与扬州中国大运河博物馆、中化精细化工产业园等重大项目，为个人职业发展和区域经济建设注入强劲动力。

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